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- 2026.03.24 最新研究情報 運動と食品素材サプリメントの併用でより元気な身体を作れるのか？――筋肉と脂肪の連携に注目（バイオメディカル研究センター／管理栄養学科 教授 清瀬千佳子） →
- 2026.01.27 最新研究情報 ビタミンEで体に良い細胞を増やし、生活習慣病を減らす（健康生命科学研究所/管理栄養学科 教授 清瀬千佳子） →
- 2023.12.22 最新研究情報 女性の性周期を簡単・正確にとらえる ―性周期の体調に合わせた食事摂取の在り方の検討にむけて―（ヒューマンメディア研究センター／管理栄養学科 准教授 澤井 明香） →
- 2023.03.03 最新研究情報 DDSを利用した食品成分の標的組織への輸送とその効果について（管理栄養学科/バイオメディカル研究センター 教授 清瀬 千佳子） →
- 2022.11.25 最新研究情報 調理条件が食品成分の含有量や組成に与える影響（管理栄養学科/次世代センシングシステム研究所 准教授 大澤 絢子） →
- 2022.08.19 最新研究情報 持続可能な社会に貢献する貝殻を利用した微生物制御技術の開発(管理栄養学科/バイオメディカル研究センター 教授 澤井 淳） →
- 2021.10.29 最新研究情報 情報科学に基づくわかりやすい食育の情報発信（管理栄養学科/健康生命科学研究所 教授 饗場 直美） →
- 2021.05.14 最新研究情報 調理加工が食品成分に与える影響の検討(次世代センシングシステム研究所/管理栄養学科 准教授 大澤絢子) →
- 2020.07.31 最新研究情報 食事の摂取が精神や身体に及ぼす影響を科学的に検証する研究(管理栄養学科 准教授 澤井明香) →
- 2020.04.17 最新研究情報 肥満からの生活習慣病発症を抑制する食品成分の探索(管理栄養学科・バイオメディカル研究センター 教授 清瀬 千佳子) →
- 2020.01.24 最新研究情報 食を介した健康な地域づくり活動‐閉じこもり予防・支援プログラムの展開‐(栄養生命科学科 准教授 原島 恵美子） →
- 2019.12.13 最新研究情報 医療系材料に対するナノ粒子処理による抗菌加工法の開発(栄養生命科学科 教授 澤井 淳) →
- 2019.11.01 最新研究情報 食事を最後までおいしく口から食べることを目指して-食べものの力学的特性と食べやすさの評価－(栄養生命科学科 教授 高橋 智子) →
- 2017.11.17 最新研究情報 生活リズムと栄養（栄養生命科学科 花井美保教授） →
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