資源エネルギーシステム研究室

エネルギー化学工学環境

主な研究テーマ

二酸化炭素を分離できる燃焼方法の研究と応用
クロマトグラフィーで物質を分けとるシステムの開発
二酸化炭素を使って有害物質を分けとるシステムの開発
化学反応をうまく組み合わせて循環させるシステムの研究
知識処理を利用して化学プロセスを制御・運転する方法の研究

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食品高分子／生物材料研究室

化学工学栄養・食品・調理

主な研究テーマ

アミロイド繊維形成を阻害する食品高分子の開発
機能性食品成分のカプセル化
微生物マイクロカプセルの調製
環境応答性高分子と機能性食品との相互作用
酵素によるポリフェノール粒子の作製と生理活性

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膜分離工学研究室

化学工学医薬・医療環境調和型化学

主な研究テーマ

機能性膜の開発
膜の微生物汚染に関する研究
膜乳化法による食品/医薬品の開発
分離膜の表面物性と構造の評価
厚木周辺の水環境および生態系に関する研究

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